雙椒炒肉末

2012/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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配白飯,稀飯,乾麵等都適合的下飯簡單料理~

食材

豬絞肉 300g
糯米椒 300g
辣椒 2支
蒜頭 4瓣
調味料
醬油膏 2大匙
黑醋 1小匙
味霖 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
  • 1 糯米椒洗淨切成圓片狀,辣椒切圓片狀備
  • 2 蒜頭拍碎
  • 3 起油鍋爆香蒜頭,加入豬絞肉翻炒均勻
  • 4 加入糯米椒及辣椒拌炒
  • 5 加入調味料拌炒均勻至入味即可呈盤
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