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草莓海豚的鮮滋味
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孜然羊肉咖哩

孜然羊肉咖哩

描述

孜然與羊肉超級對味
加在咖哩中提味,淡淡的香料味
很增進食慾

15 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 乾鍋,炒香羊肉塊

    乾鍋,炒香羊肉塊

  • 香味出來後,盛起備用

    香味出來後,盛起備用

  • 原鍋下洋蔥絲 紅蘿蔔塊

    原鍋下洋蔥紅蘿蔔

  • 洋蔥炒軟後,倒入羊肉塊,馬鈴薯塊,加水燉煮

    洋蔥炒軟後,倒入羊肉塊,馬鈴薯塊,加水燉煮

  • 在燉煮過程中會有羊油及浮沫跑出來,記得撈掉

    在燉煮過程中會有羊油及浮沫跑出來,記得撈掉

  • 待羊肉燉煮軟爛,加入咖哩塊
咖哩塊可以先切碎,比較好溶解

    待羊肉燉煮軟爛,加入咖哩塊 咖哩塊可以先切碎,比較好溶解

  • 咖哩入味後,可以加入孜然粉提香

    咖哩入味後,可以加入孜然粉提香

  • 盛飯,開動加上烤好的麻糬塊,也很對味哦!

    盛飯,開動加上烤好的麻糬塊,也很對味哦!

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,626 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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