法式可麗餅-高筋麵粉版(減糖減油


萍兒
101 食譜 331 粉絲
限12字

前一晚準備好,隔天早上輕鬆完成

食材

1顆
10-15g
一咪咪
120-130ml
  • 高筋麵粉過篩,備用,不過篩也可以,攪拌比較久而已。

  • 蛋打散均勻,無鹽奶油融化備用

  • 高筋麵粉+糖、鹽巴,攪散,加入融化的無鹽奶油、雞蛋、鮮奶,全部攪拌均勻放置冷藏一小時即可。

  • 平底鍋抹油,倒入餡料

    平底鍋抹油,倒入餡料

  • 可以翻動就可以放料囉!我做甜的,抹上草莓醬~(文火慢煎)

  • 隔天早餐5分鐘解決

    隔天早餐5分鐘解決

  • 配杯咖啡剛剛好❤️

    配杯咖啡剛剛好❤️

小撇步

如果鮮奶雞蛋一起攪拌一開始會有點難拌入,可以分批。

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