法式可麗餅-高筋麵粉版(減糖減油 萍兒 108 食譜 464 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 前一晚準備好,隔天早上輕鬆完成 食材 高筋麵粉 65g 蛋 1顆 細砂糖 10-15g 無鹽奶油 10g 鹽巴 一咪咪 鮮奶 120-130ml 步驟 高筋麵粉過篩,備用,不過篩也可以,攪拌比較久而已。 蛋打散均勻,無鹽奶油融化備用 高筋麵粉+糖、鹽巴,攪散,加入融化的無鹽奶油、雞蛋、鮮奶,全部攪拌均勻放置冷藏一小時即可。 平底鍋抹油,倒入餡料 可以翻動就可以放料囉!我做甜的,抹上草莓醬~(文火慢煎) 隔天早餐5分鐘解決 配杯咖啡剛剛好❤️ 小撇步 如果鮮奶雞蛋一起攪拌一開始會有點難拌入,可以分批。 1.3 萬 瀏覽 2020/09/19 發表