Wen Wen 5 食譜 9 粉絲 追蹤 蔥爆牛肉 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 牛肉 1 醃料 1 調味料 1 步驟 肉洗淨瀝乾加入醃料(醬油、酒、橄欖油、黑胡椒粉) 醃30分後再加入太白粉抓勻 備料(薑絲、碎蒜、蔥白) 調味料先調勻(油膏、糖、醬油、酒) 鍋中入油,肉丟入鍋快炒至半熟盛起,再丟入備料炒勻後,依序將(蔥尾、肉、調味料、辣椒)丟入快炒即可。 小撇步 快炒 5,572 瀏覽 2020/09/16 發表