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零與壹的料理實驗世界
657 食譜 724 粉絲

黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵

黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵
6 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 芹菜,蔥切未

    芹菜切未

  • 高麗菜切絲

    高麗菜切絲

  • 蜜汁叉燒肉切片

    蜜汁叉燒肉切片

  • 鍋入油燒熱,將蛋液炒成炒蛋

    鍋入油燒熱,將蛋液炒成炒蛋

  • 鍋入油,將蔥白爆香成蔥油

    鍋入油,將白爆香成

  • 鍋入油燒熱,下高麗菜絲,鹽,味精炒熟盛盤

    鍋入油燒熱,下高麗菜絲,鹽,味精炒熟盛盤

  • 烤肉汁加過濾水燒熱

  • 下油麵,芹菜末,蔥花,蜜汁叉燒肉片,高麗菜絲,油蔥,鹽,味精拌炒

    下油麵,芹菜末,花,蜜汁叉燒肉片,高麗菜絲,油,鹽,味精拌炒

  • 盛盤,即是黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵。

    盛盤,即是黯然銷魂之廣東蜜汁叉燒肉炒麵。

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零與壹的料理實驗世界 657 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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