手作低脂雞肉丸
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
一份
調味料
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雞肉在半冷凍狀態，切小塊後用調理機絞碎。
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攪碎後加上調味料用料理機打至乳化狀。
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燒熱水不必煮滾（約80度）關至小火，逐一用湯匙挖成球狀放入鍋中，浮起即可泡冷水。
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置量後分裝製冷凍，可隨意料理。
