手作低脂雞肉丸

Karen Huang
10 食譜 41 粉絲
份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 雞肉在半冷凍狀態,切小塊後用調理機絞碎。

  • 攪碎後加上調味料用料理機打至乳化狀。

  • 燒熱水不必煮滾(約80度)關至小火,逐一用湯匙挖成球狀放入鍋中,浮起即可泡冷水。

  • 置量後分裝製冷凍,可隨意料理。

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