23# 泰簡易香茅青檸🍋紅茶凍
描述
(線上影音食譜) 中英字幕
香茅+泰國🇹🇭青檸=清新完美配搭💯
23# 泰簡易香茅青檸🍋紅茶凍@糖山🍭大兄食譜
材料↓↓↓↓
成品約5杯
準備模具 ☞ 啫喱杯5隻
(材料)
(1) 紅茶包 3個
(2) 熱滾水 700ml
(3) 香茅 4條
(4) 白砂糖 80-85g
(5) 果凍粉 8-10g
(6) 泰國青檸 2個
(歡迎轉發註明出處)
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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準備模具 ☞ 啫喱杯5隻
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(材料) (1) 紅茶包 3個 (2) 熱滾水 700ml (3) 香茅 4條 (4) 白砂糖 80-85g (5) 果凍粉 8-10g (6) 泰國青檸 2個
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香茅拍扁後放入茶濾袋
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放入紅茶包
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水煲到大滾
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倒入熱滾水
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加蓋焗10分鐘
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10分鐘後取出香茅和茶包
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隔篩倒回煲內
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再一次煮到水大
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果凍粉和糖先混合拌勻
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