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銘麒媽媽
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咖哩牛腩飯🍛

咖哩牛腩飯🍛

描述

速食咖哩塊,香濃口感,方便上桌。

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材,半盒咖哩塊如圖。

    食材,半盒咖哩塊如圖。

  • 水量放大鍋,煮沸後放入牛肉塊,轉小火加蓋烹煮30分鐘。(撈除浮沫)

    水量放大鍋,煮沸後放入牛肉塊,轉小火加蓋烹煮30分鐘。(撈除浮沫)

  • 處理其他食材:洋蔥切絲,馬鈴薯切大塊,紅蘿蔔切丁。

    處理其他食材:洋蔥切絲,馬鈴薯切大塊,紅蘿蔔切丁。

  • 牛肉煮30分鐘後放入洋,馬鈴薯,紅蘿蔔再次大火煮沸,轉小火續煮15分鐘。

    牛肉煮30分鐘後放入洋,馬鈴薯紅蘿蔔再次大火煮沸,轉小火續煮15分鐘。

  • 開蓋拌入咖哩塊調勻,250元煮一大鍋,香濃開飯!

    開蓋拌入咖哩塊調勻,250元煮一大鍋,香濃開飯!

小撇步

*牛肉要烹煮時間長,比較薄的牛肋條煮45分鐘軟,厚條要1.5小時。
*在烹燉煮時間要小火,以免水燒乾。

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銘麒媽媽 340 食譜 912 粉絲

喜歡料理時愉快的感受,沉浸在料理的世界,令人著迷,面對生活中的疲累,料理反而成為療癒的妙方,即使有許多的步驟,也要洗洗切切,更要收拾善後XD;但在過程中一步一步完成料理,是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活; 料理可以讓自己轉移不美麗的心情,開心就好! 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜,試作食譜或留言支持,給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪

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