咖哩牛腩飯🍛


銘麒媽媽
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限12字

速食咖哩塊,香濃口感,方便上桌。

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
400克
半條
800cc
  • 食材,半盒咖哩塊如圖。

    食材,半盒咖哩塊如圖。

  • 水量放大鍋,煮沸後放入牛肉塊,轉小火加蓋烹煮30分鐘。(撈除浮沫)

    水量放大鍋,煮沸後放入牛肉塊,轉小火加蓋烹煮30分鐘。(撈除浮沫)

  • 處理其他食材:洋蔥切絲,馬鈴薯切大塊,紅蘿蔔切丁。

    處理其他食材:洋蔥切絲,馬鈴薯切大塊,紅蘿蔔切丁。

  • 牛肉煮30分鐘後放入洋,馬鈴薯,紅蘿蔔再次大火煮沸,轉小火續煮15分鐘。

    牛肉煮30分鐘後放入洋,馬鈴薯,紅蘿蔔再次大火煮沸,轉小火續煮15分鐘。

  • 開蓋拌入咖哩塊調勻,250元煮一大鍋,香濃開飯!

    開蓋拌入咖哩塊調勻,250元煮一大鍋,香濃開飯!

小撇步

*牛肉要烹煮時間長,比較薄的牛肋條煮45分鐘軟,厚條要1.5小時。
*在烹燉煮時間要小火,以免水燒乾。

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超好吃的,謝謝分享
林玲林玲

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