絲瓜燴金針菇

Ingrid channel
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描述

【阿基師家常菜】絲瓜燴金針菇
今天煮這道【阿基師家常菜】絲瓜燴金針菇
做法很簡單,材料也很好準備~
詳細作法可以參考影片:
https://youtu.be/PireFL3MKdk

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 絲瓜去皮切片

    絲瓜去皮切片

  • 蒜切成蒜末

    切成

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 先爆香蒜末

    先爆香

  • 放入絲瓜小火慢慢煎

    放入絲瓜小火慢慢煎

  • 絲瓜稍微炒軟後撥一邊
放入金針菇先乾煎出香氣

    絲瓜稍微炒軟後撥一邊 放入金針菇先乾煎出香氣

  • 加入一點點水煨煮

    加入一點點水煨煮

  • 蓋上鍋蓋悶煮入味
起鍋前少許鹽巴調味

    蓋上鍋蓋悶煮入味 起鍋前少許鹽巴調味

  • 完成~

    完成~

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這是個愛做菜、愛露營⛺️、愛旅遊的主婦~影片不定期更新! 我不是廚師,但是做的菜還算合小孩口味~ 歡迎訂閱我的YOUTUBE頻道👉 https://bit.ly/39OXbeH

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