青椒炒肉絲
鹹香帶甜的青椒炒肉絲最開胃最下飯了！快來看看怎麼做吧！
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份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
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豬肉絲先用米酒、白胡椒、醬油及太白粉抓醃
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準備蒜末
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青椒紅椒切成絲
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起油鍋，爆香蒜末
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加入肉絲翻炒至九分熟（等到一面煎到焦香上色再翻炒，可以增加香氣）
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加入青椒、紅椒絲及調味料（香菇素蠔油,鹽巴,烹大師及黑胡椒）拌炒至熟透
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起鍋
小撇步
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Mia Orola
