野蔬番茄義大利麵 (露營OK)

菲。Phyllis!
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完全使用蔬菜料理的紅醬義大利麵,風味非常豐富,很適合夏日享用~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 煮一鍋水,加鹽 大1匙,放入麵條煮至喜歡的硬度 (10~15分)

  • 平底鍋中放油,放蒜末,小火炒至香味飄出

  • 放入蔬菜,轉中火炒1分鐘,放入番茄、茄泥、中濃再煮一分鐘。加鹽、黑胡椒調鹹淡

  • 加入麵條翻炒均勻,熄火

  • 盛盤後隨意灑上香料粉、起司粉即完成

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