梅汁香酥豆腐


阿冬的夜間食堂
127 食譜 70 粉絲
限12字

七月半,祖先吃素,消災解厄過日子,煮一道素菜表心意

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

香酥豆腐塊
2大塊
  • 板豆腐切塊,鍋入油燒熱,板豆腐塊沾適量麵粉放下炸成金黃盛盤備用

    板豆腐切塊,鍋入油燒熱,板豆腐塊沾適量麵粉放下炸成金黃盛盤備用

  • 食材全部混成梅汁入鍋,開中火燒成黏稠狀態

    食材全部混成梅汁入鍋,開中火燒成黏稠狀態

  • 香酥豆腐塊入鍋,翻炒均勻

    香酥豆腐塊入鍋,翻炒均勻

  • 起鍋盛盤即可

    起鍋盛盤即可

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