酵素酸梅汁
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利用“酵素話梅”加入檸檬，冷水沖泡，酸梅汁。防止口乾排宿便。喝起來還蠻好喝，沒加糖，自然回甘不很鹹，適合夏季飲品。
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
酵素話梅
5顆
普通檸檬
切1片
梅味檸檬乾
分2片
-
1說明食材如上。 -
2酵素話梅，防止口渴，排宿便功效。勿放冰箱以免潮濕，這次食品展攤位還蠻多人買，話梅比較大顆。 .用冷水保溫瓶１瓶，內放酵素話梅３顆。【若用大壺水，話梅份量可增加】
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3.加入普通檸檬片１片，梅味檸檬乾，蓋上蓋子，泡４小時，可冷藏，即可打開使用。還蠻好喝！【酵素梅不可回沖，沒酵素。勿使用熱水泡。酵素梅勿放冰箱，
