冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 蒜末金针菇蒸鸡肉 描述 简单又容易的蒸法 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鸡柳肉 7-8 金针菇 1包 蒜米(切粒) 4-5瓣 青葱 1根 油 少许 米酒 少许 生抽 少许 步驟 先把鸡柳切丁,加入少许米酒和生抽。 把蒜米切粒 把金针菇切开,洗干净。 排好。 把鸡柳丁铺在金针菇上面。 热锅下油,把蒜米放入爆香。 把蒜米爆香到有些焦黄就熄火。 把刚刚爆香的蒜米和油放在鸡柳上。 大火蒸7-8分钟,熄火加入青葱就可以上座了。。 6,824 瀏覽 2021/02/08 發表