百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

米漿蒸蛋

米漿蒸蛋

描述

運用市售米漿同雞蛋過篩,簡單加些鹽調味~去除蛋腥!
以1:3的比例搭配,放置蒸架上蒸煮... 15分鐘後~就完成!
濃濃花生香~甜而不膩口,趁熱享用~超滿足的啦!

31 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞蛋同鹽打散

    雞蛋同鹽打散

  • 倒入篩網過篩掉口感不好的擠帶;再加入米漿重複過篩三遍

    倒入篩網過篩掉口感不好的擠帶;再加入米漿重複過篩三遍

  • 均勻倒入碗中,用湯匙撈掉表面泡泡,蓋上保鮮膜

    均勻倒入碗中,用湯匙撈掉表面泡泡,蓋上保鮮膜

  • 鍋內水已冒蒸氣時,移至蒸架上,蓋上鍋蓋蒸10分鐘...

    鍋內水已冒蒸氣時,移至蒸架上,蓋上鍋蓋蒸10分鐘...

  • 趁熱享用~午候甜品~感受週末小確幸!

    趁熱享用~午候甜品~感受週末小確幸!

7,650 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 糖醋排骨 雞蛋豆腐 義大利麵 雞肉 酸辣湯 雞湯 杏鮑菇 馬鈴薯 櫛瓜 小黃瓜 茄子 高麗菜飯 豆腐 麻婆豆腐 玉米濃湯 三杯雞 蕃茄燉牛肉 鮭魚 糖葫蘆 蒸蛋 南瓜 娃娃菜 家常菜 低脂高蛋白 竹筍 炒麵 打拋豬 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 排骨 炒飯 菠菜 金針菇 花椰菜 番茄炒蛋 台式泡菜 早餐 餅乾 四季豆 雞胸肉 湯麵 粽子 滷肉 番茄 地瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 香菇雞湯