米漿蒸蛋

小潔的廚房記事
936 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

運用市售米漿同雞蛋過篩,簡單加些鹽調味~去除蛋腥!
以1:3的比例搭配,放置蒸架上蒸煮... 15分鐘後~就完成!
濃濃花生香~甜而不膩口,趁熱享用~超滿足的啦!

食材

2顆
1/4小匙

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞蛋同鹽打散

    雞蛋同鹽打散

  • 倒入篩網過篩掉口感不好的擠帶;再加入米漿重複過篩三遍

    倒入篩網過篩掉口感不好的擠帶;再加入米漿重複過篩三遍

  • 均勻倒入碗中,用湯匙撈掉表面泡泡,蓋上保鮮膜

    均勻倒入碗中,用湯匙撈掉表面泡泡,蓋上保鮮膜

  • 鍋內水已冒蒸氣時,移至蒸架上,蓋上鍋蓋蒸10分鐘...

    鍋內水已冒蒸氣時,移至蒸架上,蓋上鍋蓋蒸10分鐘...

  • 趁熱享用~午候甜品~感受週末小確幸!

    趁熱享用~午候甜品~感受週末小確幸!

2,883 瀏覽
分享至:
avatar
小潔的廚房記事 936 食譜 1.1 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

空心菜 蓮藕 早餐 茄子 洋蔥 梨子 豬血糕 馬鈴薯燉肉 青椒 絲瓜 雪q餅 家常菜 雞胸肉 毛豆 苦瓜 杏鮑菇 氣炸鍋 電鍋 菱角 豆腐 酪梨 餅乾 奶酪 韭菜 萬聖節餅乾 秋刀魚 竹筍 甜不辣 蛋糕 地瓜葉 栗子 螃蟹 玉米筍 古早味蛋糕 義大利麵 滷肉 秋葵 水煮蛋 地瓜 櫛瓜 金針菇 巫婆手指餅乾 冬瓜 山藥 馬鈴薯 南瓜 蚵仔