土豆麵筋🥜


Ting
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限12字

家裡有多的泡泡。可以拿來煮味噌湯
也可以拿來煮土豆麵筋,很方便又便宜

份量
5 人份
時間
10 分鐘

食材

一大碗公
半碗
調味醬汁
2大匙
1大匙
一~兩碗
一小匙
一湯匙
適量
  • 將材料準備好,將水調味料加入煮至滾

    將材料準備好,將水調味料加入煮至滾

  • 這裏也可以先將花生放入
可以試試鹹淡,依個人口味調整。
其實我在煮時份量放的都很隨意
材料的配方也只是大概填的
所以一開始先不要加太多
之後可以慢慢的調整自己的口味
想甜一點就多加糖

    這裏也可以先將花生放入 可以試試鹹淡,依個人口味調整。 其實我在煮時份量放的都很隨意 材料的配方也只是大概填的 所以一開始先不要加太多 之後可以慢慢的調整自己的口味 想甜一點就多加糖

  • 調好味就加入泡泡
不要怕太多他會縮小的

    調好味就加入泡泡 不要怕太多他會縮小的

  • 當泡泡都煮軟入味之後就可以盛出來啦
簡單又方便
可以配粥配飯

    當泡泡都煮軟入味之後就可以盛出來啦 簡單又方便 可以配粥配飯

小撇步

1.湯汁和泡泡的比例的感覺我都是要煮的鍋子滿滿的
湯汁就是鍋子的4分之一或3分之一
2.沒有烹大師也沒關係可以用其他的雞粉或味精代替,不加也可以。 因為我很喜歡烹大師的柴魚味所有會加一些,會讓麵筋的味道多一些層次。

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