♡原汁原味的硯精♡

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描述

買回來的硯仔要重複搓洗、必須用眼睛仔細看有沒有開口笑的硯仔、撿起來這樣才不會因一顆硯仔,整鍋硯精臭掉

電鍋外放半杯水,內鍋用一個空碗倒蓋 並把洗好的硯仔放入(這時候千萬別加到任何一滴水),這樣滴出來的硯精才1小碗,可以顧肝

硯仔肉也別丟掉,也可以拿來蒸蛋放入一起吃

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 買回來的硯仔要重複搓洗、必須用眼睛仔細看有沒有開口笑的硯仔、撿起來這樣才不會因一顆硯仔,整鍋硯精臭掉

電鍋外放半杯水,內鍋用一個空碗倒蓋 並把洗好的硯仔放入(這時候千萬別加到任何一滴水),這樣滴出來的硯精才1小碗,可以顧肝

硯仔肉也別丟掉,也可以拿來蒸蛋放入一起吃

    買回來的硯仔要重複搓洗、必須用眼睛仔細看有沒有開口笑的硯仔、撿起來這樣才不會因一顆硯仔,整鍋硯精臭掉 電鍋外放半杯水,內鍋用一個空碗倒蓋 並把洗好的硯仔放入(這時候千萬別加到任何一滴水),這樣滴出來的硯精才1小碗,可以顧肝 硯仔肉也別丟掉,也可以拿來蒸蛋放入一起吃

小撇步

買回來的硯仔要重複搓洗、必須用眼睛仔細看有沒有開口笑的硯仔、撿起來這樣才不會因一顆硯仔,整鍋硯精臭掉,蜆仔的確有顧肝的作用效果

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