庫克太太三明治

cooking瑪瑪
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描述

庫克太太三明治是我以前在台北的早午餐店必點的,第一次做獲得先生大力好評(之後有朋友來就招待這道菜好了!),做起來速度也夠快。

網上的版本好像都是沒有加蘑菇的,但因為我想把冰箱的蘑菇用掉,小小改版一下,反而讓三明治整體的口感咬下去更濕潤👍🏻👍🏻

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1顆
2片
適量
適量

步驟

  • 先用奶油把蘑菇炒香拿出、在鍋中加入奶油來烤麵包微脆後拿出、煎一顆半熟荷包蛋。

🍄白醬:我用偷懶的方式,拿trader joe's的蘑菇醬,加豆奶,一起煮個兩分鐘。

    先用奶油把蘑菇炒香拿出、在鍋中加入奶油來烤麵包微脆後拿出、煎一顆半熟荷包蛋。 🍄白醬:我用偷懶的方式,拿trader joe's的蘑菇醬,加豆奶,一起煮個兩分鐘。

  • 👉🏻依序麵包→ 蘑菇→ 火腿→一大把帕瑪森起司→ 麵包→ 淋上蘑菇白醬→一大把帕瑪森起司,送進烤箱加熱到起司表面微焦取出,放上荷包蛋,完成!🛎✔️

    👉🏻依序麵包→ 蘑菇→ 火腿→一大把帕瑪森起司→ 麵包→ 淋上蘑菇白醬→一大把帕瑪森起司,送進烤箱加熱到起司表面微焦取出,放上荷包蛋,完成!🛎✔️

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從事平面設計10年,婚後轉行做料理、居家佈置部落客,因受美國第一主婦馬莎史都華啟蒙,希望朝全能主婦邁進,現居台灣台北,目前主要經營專頁為Instagram、個人部落格。 👩🏻‍🍳🍎更多詳細食譜歡迎請參閱底下連結:

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