泡仔薑炒腿肉
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材
-
材料如圖
-
油熱入辛香料炒
-
入郫縣豆瓣醬炒香
-
再入雞肉炒至外皮略焦
-
入熱水
-
加入調味料調整味道
-
蓋鍋蓋燜煮約15分至肉入味
-
再入彩椒拌炒
-
即可起鍋
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
