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泡仔薑炒腿肉

泡仔薑炒腿肉

描述

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6 說讚

食材

步驟

材料如圖
油熱入辛香料炒
入郫縣豆瓣醬炒香
再入雞肉炒至外皮略焦
入熱水
加入調味料調整味道
蓋鍋蓋燜煮約15分至肉入味
再入彩椒拌炒
即可起鍋

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2020/10/02 發表

嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨我是個退休人士上班時因屬科技業在時間限制下只能以外食打發全家現時間充裕之下不追求擺盤藝術也不是什麼大菜就以食材天然為首要料理中盡量避免加入人為刻意加工食材即是吃食物不是吃食品進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐食譜內容若有問題需回覆解答請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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