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鍾易恩
17 食譜 13 粉絲

塔香花枝揚炒洋蔥

塔香花枝揚炒洋蔥

描述

適合有調味障礙的新手們的下飯入門菜!

4 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將塔香花枝揚對半切備用

    將塔香花枝揚對半切備用

  • 全部使用的材料如圖
2.洋蔥切塊,捏散

3.切蔥段

4.蒜頭切丁備用

5.辣椒切丁備用

6.挖一小匙沙茶醬備用

    全部使用的材料如圖 2.洋蔥切塊,捏散 3.切段 4.頭切丁備用 5.辣椒切丁備用 6.挖一小匙沙茶醬備用

  • 先下鍋煎至金黃

    先下鍋煎至金黃

  • 煎至圖中樣子,即可取出備用

    煎至圖中樣子,即可取出備用

  • 放入蒜丁爆香後,加入辣椒

    放入丁爆香後,加入辣椒

  • 加入洋蔥

    加入洋蔥

  • 拌炒之後加入一點水

    拌炒之後加入一點水

  • 稍作悶煮,將洋蔥煨軟

    稍作悶煮,將洋蔥煨軟

  • 接著放入煎好的塔香花枝揚並加入沙茶醬

    接著放入煎好的塔香花枝揚並加入沙茶醬

  • 拌炒均勻後,起鍋前,加入蔥段

    拌炒均勻後,起鍋前,加入

  • 稍作拌炒後,就可以起鍋啦

    稍作拌炒後,就可以起鍋啦

小撇步

塔香花枝揚若退冰後有水份,下鍋前,記得將水份吸乾喔!

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