周淑英 3 食譜 7 粉絲 追蹤 家常菜~紅燒魚 描述 家常菜~紅燒魚 使用吳郭魚, 肉鮮嫩,又代表年年有餘。更適合在過年的時候 ,簡單又吉祥的一道菜。 已參加:全聯料理爭霸戰 8 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 吳郭魚 1條 醬油 2匙 蔥 3枝 沙拉油 1匙 步驟 1.炒菜鍋先放一匙沙拉油,加熱。 2. 吳郭魚洗乾淨,每隔兩公分切一刀。 3. 大火熱鍋,煎吳郭魚兩面煎熟。 4.放蔥段,加醬油,蓋鍋蓋,燜熟。 5. 打開鍋蓋,吳郭魚翻面,起鍋。 3,975 瀏覽 2020/08/13 發表