Li Chiu Lin 5 食譜 19 粉絲 追蹤 味增雞粒粒 描述 夏天小朋友胃口不佳 讓當媽的苦惱非常 來點重口味的味增 絕對耙光一碗飯! 已參加:全聯料理爭霸戰 24 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞里肌 一盒 白玉豆干 3塊 新鮮香菇 6朵 甜不辣 2塊 竹輪 1小條 青蔥 4支 蒜末 少許 味增 1茶匙 醬油 1茶匙 糖 1茶匙 鹽巴 少許 步驟 採購所需材料。 雞里肌加入味增糖醬油醃制 其餘材料切小丁備妥。 蒜末加入香菇丁炒熟盛起。 白玉豆干入鍋煎至焦香盛起。 竹輪甜不辣微煎熟後盛起。 將煎熟的材料連蔥白粒入鍋炒香 加入鹽巴調味盛起。 雞里肌入鍋煎熟。 剪成小塊加入青蔥粒拌炒熄火。 將所有材料入鍋微拌盛起上桌。 小撇步 可以再加入適合切丁蔬菜增加口感! 大人口味加上辣醬或是黑胡椒也是不錯喔! 5,354 瀏覽 2020/08/13 發表