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Li Chiu Lin
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味增雞粒粒

味增雞粒粒

描述

夏天小朋友胃口不佳
讓當媽的苦惱非常
來點重口味的味增
絕對耙光一碗飯!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 採購所需材料。

    採購所需材料。

  • 雞里肌加入味增糖醬油醃制
其餘材料切小丁備妥。

    雞里肌加入味增糖醬油醃制 其餘材料切小丁備妥。

  • 蒜末加入香菇丁炒熟盛起。

    末加入香菇丁炒熟盛起。

  • 白玉豆干入鍋煎至焦香盛起。

    白玉豆干入鍋煎至焦香盛起。

  • 竹輪甜不辣微煎熟後盛起。

    竹輪甜不辣微煎熟後盛起。

  • 將煎熟的材料連蔥白粒入鍋炒香
加入鹽巴調味盛起。

    將煎熟的材料連白粒入鍋炒香 加入鹽巴調味盛起。

  • 雞里肌入鍋煎熟。

    雞里肌入鍋煎熟。

  • 剪成小塊加入青蔥粒拌炒熄火。

    剪成小塊加入青粒拌炒熄火。

  • 將所有材料入鍋微拌盛起上桌。

    將所有材料入鍋微拌盛起上桌。

小撇步

可以再加入適合切丁蔬菜增加口感!
大人口味加上辣醬或是黑胡椒也是不錯喔!

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