百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿觀的廚房
4 食譜 21 粉絲

千層豬肉鍋

千層豬肉鍋

描述

清甜的韓國大白菜搭配油脂豐富的梅花肉片,一層白菜一層梅花肉,非常好吃。 有空也可以試試喔,食材全聯生鮮應有盡有喔!

11 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將大白菜洗淨瀝乾水份,豬肉片攤平,平均抹上鹽巴。也可以加一點白胡椒粉。

    大白菜洗淨瀝乾水份,豬肉片攤平,平均抹上鹽巴。也可以加一點白胡椒粉。

  • 將疊好的白菜肉片切成適合鍋子的高度,依續整齊排入鍋中。

    將疊好的白菜肉片切成適合鍋子的高度,依續整齊排入鍋中。

  • 將肉片鋪在大白菜上,然後三片再疊起來,上面再鋪上一層白菜。

    將肉片鋪在大白菜上,然後三片再疊起來,上面再鋪上一層白菜。

  • 加入300CC開水,蓋上鍋蓋煮滾後小火燉煮20分鐘。

    加入300CC開水,蓋上鍋蓋煮滾後小火燉煮20分鐘。

  • 撒上蔥白煮一下再撒上蔥花,香噴噴的千層豬肉鍋即可上桌。

    撒上白煮一下再撒上花,香噴噴的千層豬肉鍋即可上桌。

小撇步

放入鍋中的菜要排密一點,太鬆煮了成品不漂亮。

6,726 瀏覽
avatar
阿觀的廚房 4 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 瓜仔肉 排骨 番茄炒蛋 櫛瓜 炒麵 涼拌小黃瓜 小黃瓜 打拋豬 菠菜 金針菇 麻婆豆腐 杏鮑菇 白菜滷 家常菜 炒飯 花椰菜 蒸蛋 南瓜 低脂高蛋白 早餐 糖醋排骨 香菇雞湯 地瓜 雞胸肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 義大利麵 豆腐 竹筍 玉米濃湯 四季豆 馬鈴薯燉肉 茄子 高麗菜飯 番茄 鮭魚 台式泡菜 馬鈴薯 三杯雞 粽子 酸辣湯 滷肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 湯麵 高麗菜 餅乾 雞湯