Hsin-chien Ke 1 食譜 2 粉絲 追蹤 肉鬆乳酪蛋餅 描述 超簡單食譜,簡單搞定早餐 已參加:全聯料理爭霸戰 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 低筋麵粉 1杯 太白粉 0.1杯 木薯粉 0.1杯 蛋 2顆 乳酪絲 適量 蔥 1小把 肉鬆 適量 水 1.2杯 步驟 把粉加水攪拌好,變成粉漿後加入蔥花 趁鍋子還沒有很熱 加油、倒進鍋中,並轉動鍋子 使之形成圓形 等餅皮成形後翻面,再煎一會後將餅皮拿出放盤中,打蛋進鍋中,再將餅皮蓋在蛋上,接著在餅皮中央鋪上肉鬆及乳酪絲,將餅皮捲起,小火煎,待乳酪絲融化,即可起鍋 裡面可以加上剪碎的剝皮辣椒 超好吃!!!!或是自己喜歡的料 7,759 瀏覽 2020/08/12 發表