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鮪魚沙拉飯

鮪魚沙拉飯

描述

軟嫩的雞蛋加上清脆的小黃瓜,配上鹹香的鮪魚及鰹魚香鬆⋯⋯跟大人小孩都愛的章魚燒很像喔!
炎炎夏日,清爽好吃😋

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 《鮪魚沙拉飯》
材料:
愛之味鮪魚罐頭、米、味島香鬆(鰹魚香味)、小黃瓜、美乃滋、雞蛋、鰹魚醬油、 白芝麻。

    《鮪魚沙拉飯》 材料: 愛之味鮪魚罐頭、米、味島香鬆(鰹魚香味)、小黃瓜、美乃滋、雞蛋、鰹魚醬油、 白芝麻

  • 雞蛋加上鰹魚醬油及白芝麻,攪拌。
可以增添香味。

    雞蛋加上鰹魚醬油及白芝麻,攪拌。 可以增添香味。

  • 鍋中放油,微溫的時候將蛋液倒入,用筷子或鏟子炒成半熟蛋塊馬上關火。
隨後加入白飯拌勻即可。

    鍋中放油,微溫的時候將蛋液倒入,用筷子或鏟子炒成半熟蛋塊馬上關火。 隨後加入白飯拌勻即可。

  • 小黃瓜盡量切細絲,或者用刨絲也可以,口感才會比較好。

    小黃瓜盡量切細絲,或者用刨絲也可以,口感才會比較好。

  • 依序由下至上:白飯、鮪魚醬、小黃瓜絲、鰹魚香鬆、美乃滋⋯⋯大功告成。

    依序由下至上:白飯、鮪魚醬、小黃瓜絲、鰹魚香鬆、美乃滋⋯⋯大功告成。

小撇步

小黃瓜刨絲會有多餘的水分要瀝乾。 鮪魚罐頭飲也要瀝乾, 以免影響口感。

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