蒜炒黃瓜香腸
描述
蒜香味裹著黃瓜爽脆大口咬下，再配合台灣人熊愛的香腸一起，真是絕配像極了愛情，使用蒜油省去切蒜片的時間而且不會沾了手黏黏的，拌炒時香氣也更加倍了激推～
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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這是食材
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使用小磨坊蒜風味油取代蒜爆香
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首先將香腸以滾水燙約15分鐘燙熟後，撈出放涼後切成片狀備用
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小黃瓜洗淨後切成片狀、辣椒去子在切成片狀備用
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炙鐵炒鍋中火加熱約1分鐘，加入小磨坊蒜風味油取代蒜片爆香
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接著下香腸片炒香炒至兩面微焦黃，再加2匙醬油、白砂糖、米酒拌炒
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接著下小黃瓜片、辣椒片、黑胡椒粒適量、拌炒均勻至黃瓜片熟透即可完成
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完成
