J.Lo 68 食譜 365 粉絲 追蹤 蒜炒香腸 描述 沒吃完的香腸再複熱風味總是會變掉 加個公換個作法又是一道下飯料理 217 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 熟香腸 3根 杏鮑菇 2大根 蒜苗 1根 烏醋 1大匙 步驟 香腸切滾刀塊,杏鮑菇也切滾刀塊 蒜苗斜切絲備用 鍋熱一小匙油,杏鮑菇先下鍋炒香 白色部分蒜苗與香腸下鍋一起拌炒 要起鍋之前加入蒜綠與烏醋,拌一下即可起鍋 隔夜菜大改造~又是一道新料理 小撇步 1。烏醋可以增加香氣,香腸本身有鹹味就沒有多加調味料,若喜歡重口味可斟酌加鹽或醬油 2。香腸切滾刀塊純粹覺得吃起來比較有肉感,隨個人喜好 3。愛吃辣也可以加辣椒拌炒 J.Lo生活料理台粉絲團,一起來聊天~ https://www.facebook.com/homecookJ 9,680 瀏覽 2014/03/21 發表