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J.Lo
68 食譜 367 粉絲

蒜炒香腸

蒜炒香腸

描述

沒吃完的香腸再複熱風味總是會變掉
加個公換個作法又是一道下飯料理

218 說讚

食材

步驟

  • 香腸切滾刀塊,杏鮑菇也切滾刀塊
蒜苗斜切絲備用

    香腸切滾刀塊,杏鮑菇也切滾刀塊 苗斜切絲備用

  • 鍋熱一小匙油,杏鮑菇先下鍋炒香

    鍋熱一小匙油,杏鮑菇先下鍋炒香

  • 白色部分蒜苗與香腸下鍋一起拌炒

    白色部分苗與香腸下鍋一起拌炒

  • 要起鍋之前加入蒜綠與烏醋,拌一下即可起鍋

    要起鍋之前加入綠與烏醋,拌一下即可起鍋

  • 隔夜菜大改造~又是一道新料理

    隔夜菜大改造~又是一道新料理

小撇步

1。烏醋可以增加香氣,香腸本身有鹹味就沒有多加調味料,若喜歡重口味可斟酌加鹽或醬油
2。香腸切滾刀塊純粹覺得吃起來比較有肉感,隨個人喜好
3。愛吃辣也可以加辣椒拌炒

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J.Lo 68 食譜 367 粉絲

懷念媽媽的味道 ,開始慢慢嘗試把記憶中的美味複製出來

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