蒜炒香腸


菲妮小廚
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限12字

大蒜炒香腸 完全的對味! 甜鹹味再加上蒜香,絕對好下飯! 

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
6條
2根
2小匙
1小匙
1小匙
少許
  • 香腸先蒸過再切成條狀備用。大蒜洗淨後斜切絲備用。

    香腸先蒸過再切成條狀備用。大蒜洗淨後斜切絲備用。

  • 熱油鍋(少油)將香腸先煎炒至略為金黃。

    熱油鍋(少油)將香腸先煎炒至略為金黃。

  • 接著加入豆瓣醬/醬油及水拌炒之後再加上少許冰糖續炒。

    接著加入豆瓣醬/醬油及水拌炒之後再加上少許冰糖續炒。

  • 待醬料湯汁略收乾再放入大蒜略為拌炒後即可起鍋。

    待醬料湯汁略收乾再放入大蒜略為拌炒後即可起鍋。

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