蒜炒香腸
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大蒜炒香腸 完全的對味! 甜鹹味再加上蒜香，絕對好下飯!
份量
5
人份
時間
10
分鐘
食材
香腸
6條
大蒜
2根
辣豆瓣醬
2小匙
醬油膏
1小匙
冰糖
1小匙
水
少許
-
1香腸先蒸過再切成條狀備用。大蒜洗淨後斜切絲備用。 -
2熱油鍋（少油）將香腸先煎炒至略為金黃。
-
3接著加入豆瓣醬/醬油及水拌炒之後再加上少許冰糖續炒。
-
4待醬料湯汁略收乾再放入大蒜略為拌炒後即可起鍋。
