蒜炒香腸

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大蒜炒香腸 完全的對味! 甜鹹味再加上蒜香,絕對好下飯! 

份量5人份 烹調時間10分鐘

食材

香腸 6條
大蒜 2根
辣豆瓣醬 2小匙
醬油膏 1小匙
冰糖 1小匙
少許
  • 1香腸先蒸過再切成條狀備用。大蒜洗淨後斜切絲備用。
  • 2熱油鍋(少油)將香腸先煎炒至略為金黃。
  • 3接著加入豆瓣醬/醬油及水拌炒之後再加上少許冰糖續炒。
  • 4待醬料湯汁略收乾再放入大蒜略為拌炒後即可起鍋。
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2017/08/30 發表 1,742 瀏覽

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