咖哩豬肉可樂餅佐咖椰醬

小磨坊
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描述

南洋風味可樂餅,咖哩粉透過油炒釋放風味,但火不能大,容易釋出苦味,再由洋蔥的甜味帶甜味,而醬汁因椰漿脂含量高,隔水加熱後,帶有一點濃稠感,是醬汁香氣來源之一,與咖哩可樂餅搭配,甜甜的,別有一番風味。

更多詳細步驟請看 https://bit.ly/39XS0t4

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

300 公克
200 公克
2 顆
5 顆
50 公克
100 毫升
50 公克
調味料
30 毫升
60 公克
200 公克

步驟

  • 馬鈴薯切大丁煮熟、按壓搗碎。

    馬鈴薯切大丁煮熟、按壓搗碎。

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留言

共 2 則
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  • Mrs Feng
    Mrs Feng

    發現原來要看上面連結網站有完整的步驟

  •  塵世
    塵世

    步驟只有一?怎麼做下去??

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