大黃瓜排骨玉米湯


晴纓
1 食譜 3 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一條
適量
一支
適量
適量
適量
一小把
  • 排骨切塊,大黃瓜去籽切小塊,玉米切塊,姜切片

    排骨切塊,大黃瓜去籽切小塊,玉米切塊,姜切片

  • 排骨冷水煮滾轉小火,再煮5分鐘,撈掉泡沫、血水,排骨清洗乾淨,放入乾淨的湯鍋,放入薑片及水。

  • 大黃瓜及玉米一起放入,煮滾轉小火繼續煮到黃瓜半透明,加調味料,起鍋前放香菜

小撇步

1.排骨煮滾以飲用水清洗,可以去除腥味哦
2.不喜歡軟爛口感的人,玉米煮滾再加大黃瓜下去唷

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