【黃金玄米油HOME炸料理】 歡樂聖誕好友“腸香”左右
女兒問我20121221會世界末日嗎?當然不會~就帶著重生的心情歡樂過聖誕趴吧!
使用健康不起油煙的穩定油品【黃金玄米油】炸香腸，完全把香腸的香氣煸出來，找幾個好友聚聚話家常吧!
食材
健康廚房黃金玄米油
2.5量杯
香腸
3條
小黃瓜
2條
蒜頭
3顆
-
1 先將香腸放置電鍋蒸約略10分鐘 -
2 準備【黃金玄米油】熱鍋
-
3 將香腸放入鍋中油炸
-
4 炸至表面約略焦紅即可撈起瀝油，靜置稍涼
-
5 再將香腸斜切薄片擺牌
-
6 準備小黃瓜
-
7 準備蒜頭
-
8 將小黃瓜及蒜頭切成薄片堆疊擺盤方式
-
9 另外準備聖誕老公公小道具插入一小節小黃瓜中心
-
10 放置於盤中，就完成了美美的香腸片囉!
-
11 請加入味全粉絲團~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei
小撇步
味全健康廚房官網
http://www.healthykitchen.com.tw/
香腸先蒸熟再製油鍋炸，可所短炸物時間，才不會外焦內不熟情形!
Q媽的創意料理日記部落格：
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"吧!
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/
討論共 0 則