劉靜雯 3 食譜 5 粉絲 追蹤 酪梨彩椒佐雞丁 描述 這是一道增肌減脂烹調的好選擇 已參加:全聯料理爭霸戰 53 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 雞里肌肉 一盒 水果彩椒(切丁) 3條 酪梨(切丁) 半顆 調味料 玫瑰鹽 一小匙 白胡椒鹽 兩大匙 現磨彩色胡椒鹽 一大匙 食用油 兩大匙 步驟 食材大合照 將雞里肌肉切丁用白胡椒鹽醃肉5分鐘 水果彩椒和酪梨切丁備用 將水果彩椒放入滾水中(加鹽)煮2分鐘 起油鍋,鍋熱倒油入蒜頭片爆香 將醃好的雞里肌肉倒入鍋中翻炒約3分鐘 最後將水果彩椒和酪梨 直接倒入鍋中和雞肉拌炒 撒上現磨彩色胡椒鹽即可盛盤上桌 小撇步 這款綠野農莊產出的雞肉 沒有肉腥味 在醃肉時完全不用放酒去腥 只要簡單調味就很美味 7,253 瀏覽 2020/08/02 發表