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韓國花壽司

韓國花壽司

描述

有別於傳統韓國壽司的基本食材,包括波菜、雞蛋、火腿、醃漬蘿蔔。

這次為了迎接炎炎夏日,特別以韓國烹調的基調,改用了多種不同顏色的蔬菜,包括生菜、紅蘿蔔、紫高麗菜、小黃瓜,再配以特調醃漬的牛肉,外層以一層白飯與紫菜作收尾。

一口花壽司,滲透著濃郁與清爽兩種不同層次的感覺!

15 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 在紫菜上鋪上白飯,再放上牛肉及各種蔬菜。

    紫菜上鋪上白飯,再放上牛肉及各種蔬菜。

  • 用竹簾把壽司捲起來,即可。

    用竹簾把壽司捲起來,即可。

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