韓國花壽司

有別於傳統韓國壽司的基本食材，包括波菜、雞蛋、火腿、醃漬蘿蔔。

這次為了迎接炎炎夏日，特別以韓國烹調的基調，改用了多種不同顏色的蔬菜，包括生菜、紅蘿蔔、紫高麗菜、小黃瓜，再配以特調醃漬的牛肉，外層以一層白飯與紫菜作收尾。

一口花壽司，滲透著濃郁與清爽兩種不同層次的感覺！