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時蔬煨蛋

時蔬煨蛋

描述

夏天最適合的清爽料理

23 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1⃣️將鴻禧菇、雪白菇切掉蒂頭洗淨
2⃣️將玉米筍洗淨後切斷至適口長度
3⃣️打一顆蛋放置一旁(先不用攪拌)

    1⃣️將鴻禧菇雪白菇切掉蒂頭洗淨 2⃣️將玉米筍洗淨後切斷至適口長度 3⃣️打一顆蛋放置一旁(先不用攪拌)

  • 鍋熱後加入油 鹽巴 黑胡椒粒
將鴻禧菇 雪白菇放入鍋內拌炒後加水悶煮30秒
打開鍋蓋後攪拌蛋後倒入拌炒至蛋熟收汁後起鍋

    鍋熱後加入油 鹽巴 黑胡椒粒 將鴻禧菇 雪白菇放入鍋內拌炒後加水悶煮30秒 打開鍋蓋後攪拌蛋後倒入拌炒至蛋熟收汁後起鍋

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