百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Manyun Wu
3 食譜 10 粉絲

酥炸魚排

酥炸魚排

描述

使用麵包粉炸出酥脆口感,外酥內軟好吃欸😋~

41 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需材料。

    準備好所需材料。

  • 將鯛魚片切至適當大小,並撒上適量鹽巴和胡椒粉調味。

    將鯛魚片切至適當大小,並撒上適量鹽巴和胡椒粉調味。

  • 將雞蛋打散成蛋液,麵包粉倒在盤子上,將鯛魚片先沾取蛋液再裹上麵包粉,請稍微壓一下讓麵包粉更黏著。

    將雞蛋打散成蛋液,麵包粉倒在盤子上,將鯛魚片先沾取蛋液再裹上麵包粉,請稍微壓一下讓麵包粉更黏著。

  • 將所有鯛魚片裹上麵包粉。

    將所有鯛魚片裹上麵包粉。

  • 平底鍋倒入適量的油,用半煎炸方式,將食材一一放入油炸。

    平底鍋倒入適量的油,用半煎炸方式,將食材一一放入油炸。

  • 將兩面炸至金黃色就可起鍋完成。

    將兩面炸至金黃色就可起鍋完成。

小撇步

可以將美乃滋與番茄醬混合在一起,搭配酥炸魚排一起吃,若沒有材料用最簡單的胡椒粉沾著吃也很棒~

2 萬 瀏覽
avatar
Manyun Wu 3 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 小黃瓜 竹筍 雞湯 白菜滷 娃娃菜 炒飯 南瓜 糖葫蘆 瓜仔肉 櫛瓜 打拋豬 番茄炒蛋 義大利麵 湯麵 馬鈴薯燉肉 四季豆 滷肉 菠菜 鮭魚 家常菜 玉米濃湯 炒麵 早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 番茄 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 粽子 三杯雞 排骨 台式泡菜 馬鈴薯 高麗菜 餅乾 杏鮑菇 雞肉 麻婆豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 豆腐 茄子 蕃茄燉牛肉 地瓜 糖醋排骨 酸辣湯 花椰菜 蒸蛋