韭菜炒冬粉

Sammi Liang
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食材

1把
1/2顆
2顆
6片
1支
2個
調味料
2大匙
1大匙
適量
少許
1杯

步驟

  • 蒜頭、薑切末,蔥、韭菜切段,洋蔥切絲,五花肉片切適當大小,冬粉泡水瀝乾對切備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將洋蔥炒軟

  • 承上放入肉片炒至變色,加入蒜頭、薑炒香,在下韭菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分

  • 開蓋後,放入冬粉拌炒,再蓋上鍋蓋燜煮2分

  • 開蓋後,放入蔥段拌炒均勻即可

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