大不列顛的吃貨豬 12 食譜 50 粉絲 追蹤 韮菜炒冬粉 描述 翻開家裏冰箱,只有幾天前買的韮菜,而且再不吃就會壞掉,所以簡單做了炒冬粉,夏日炎炎吃冬粉還不錯,不會膩很清爽。 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 冬粉 1-2包 韮菜 6株 甘荀 1-2根 蝦米 適量 蒜末 適量 調味 醬油 適量 蠔油 適量 步驟 冬粉放到溫水裏泡軟。 蝦米切碎,胡蘿蔔切絲,韮菜切段。 蒜末和蝦米放進鍋裏炒香,再放胡蘿蔔炒至軟身。 放進冬粉和調味一起炒。 炒至乾身,放進韮菜快炒。 小撇步 愛吃辣的可放辣椒一起炒,或配辣椒油一起吃。 5,852 瀏覽 2018/07/29 發表