韮菜炒冬粉 翻開家裏冰箱,只有幾天前買的韮菜,而且再不吃就會壞掉,所以簡單做了炒冬粉,夏日炎炎吃冬粉還不錯,不會膩很清爽。

韮菜炒冬粉


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翻開家裏冰箱,只有幾天前買的韮菜,而且再不吃就會壞掉,所以簡單做了炒冬粉,夏日炎炎吃冬粉還不錯,不會膩很清爽。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1-2包
6株
1-2根
適量
適量
調味
適量
適量
  • 1
    冬粉放到溫水裏泡軟。 蝦米切碎,胡蘿蔔切絲,韮菜切段。
  • 2
    蒜末和蝦米放進鍋裏炒香,再放胡蘿蔔炒至軟身。
  • 3
    放進冬粉和調味一起炒。
  • 4
    炒至乾身,放進韮菜快炒。
小撇步

愛吃辣的可放辣椒一起炒,或配辣椒油一起吃。

2018/07/29 發表 1,550 瀏覽
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