香菇雞湯 小翰爸 138 食譜 275 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 暖心暖胃好湯 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 桂丁雞 半隻 乾香菇 10朵 薑片 6片 鹽巴 適量 高湯或水 3000cc 米酒 20cc 雞肉先川燙備用 鍋中倒入高湯或水 先下薑片及乾香菇(不用泡，用水沖洗後直接放進去)一起煮 約煮30分鐘後，將雞肉也放進去鍋中煮 約煮15分鐘 倒進鹽巴及米酒調味 就可以關火了 香菇不泡水直接煮 味道比較濃郁 間單的料理就完成了 2020/07/29 發表 3,942 瀏覽
留言