Regina Su 2 食譜 3 粉絲 追蹤 脆皮可樂烤雞翅 描述 利用可樂製作的料理,滿室的烤雞香 529 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 可樂 300~400CC以上 鹽 適量 五香粉 適量 辣椒 適量 蔥蒜 適量 醬油 1大匙 米酒 1大匙 雞翅 6~12支 步驟 將辣椒、蔥、蒜切碎與調味料混合成醃醬。 與雞肉放入冰箱醃1~2天入味(醬汁要蓋過雞肉) 要食用時取出用烤箱或氣炸鍋烤。 圖為氣炸鍋160度10分鐘,200度3分鐘 (一次6支肉雞雞翅的時間) 小撇步 1.醃料、烤的時間需依食材大小微調 2.可先嚐一下醃醬的鹹味來調整鹽巴,醬油不用放太多,鹹味用鹽巴調 3.一次醃多一點,吃不完可放入冷凍 2.4 萬 瀏覽 2012/12/20 發表