蜜汁棒棒糖雞翅
時間
60
分鐘
步驟
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先準備好需要用的食材 並且將雞翅洗淨
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將雞翅分成前後兩斷 （後段備用）
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雞翅前段中有2根骨頭 將1號骨頭拔出
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接著上個步驟 用刀子輔助將2號骨頭上的肉慢慢的刮除至前段呈現出棒棒糖的樣子
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將事先備好的醃料倒入雞肉裡醃至入味 （約30分鐘）
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烤盤上鋪上錫箔紙，在錫箔紙上塗上一層食用油，放上醃好的雞翅，將蜂蜜塗在雞翅上 烤箱預熱180°c 先烤10分鐘，將雞翅拿出來翻面再塗上一層蜂蜜，繼續烤10分鐘
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烤完的雞翅拿出來稍做擺盤就能西餐一樣擺上桌
小撇步
1、將雞翅分成前後兩斷時，摸準骨頭與骨頭之間的縫隙切下去。
2、將骨頭1拔出時可以借用刀子邊將骨頭上的肉刮除邊去骨頭。
3、醃肉時間可自由調整。
4、烤完的肉要確定是否已經熟了。
5、雞翅可換成任何雞肉。
