吐司奶油酥條

鄭燦華
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每條吐司都會有兩片底皮,往往這兩片帶皮吐司都會剩下,可以將帶皮吐司先冷凍起來,等到有一定的數量時,再拿來作吐司奶油酥條,又香又酥的奶油酥條,會讓人一條接一條停不下來,也是茶點的最佳選擇。

時間
30 分鐘

食材

7 片
70 克
70 克
  • 吐司皮一片,切成六小條。

    吐司皮一片,切成六小條。

  • 將切好的吐司條一一排在烤盤上,放入已預熱的烤箱120/120(晶工7450烤箱,放中層)烤15分鐘。

    將切好的吐司條一一排在烤盤上,放入已預熱的烤箱120/120(晶工7450烤箱,放中層)烤15分鐘。

  • 取出在吐司條的對稱兩面塗抹上融化的奶油(奶油可先放入預熱的烤箱中將奶油融化),再將塗有奶油的兩面沾上香草糖。

    取出在吐司條的對稱兩面塗抹上融化的奶油(奶油可先放入預熱的烤箱中將奶油融化),再將塗有奶油的兩面沾上香草糖。

  • 沾好香草糖的吐司條一一排回烤盤裡(沾糖的兩面立起來不靠烤盤),再放回烤箱烤15分鐘。

    沾好香草糖的吐司條一一排回烤盤裡(沾糖的兩面立起來不靠烤盤),再放回烤箱烤15分鐘。

  • 香酥可口的吐司奶油酥條美味上桌(微溫就可裝盒保存密封可保存30天拆開後請逕早食用)。

    香酥可口的吐司奶油酥條美味上桌(微溫就可裝盒保存密封可保存30天拆開後請逕早食用)。

小撇步

也可用作三明治切下的吐司邊來作奶油酥條。

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