吐司奶油酥條

Name: 吐司奶油酥條 by 鄭燦華
Total time: 30 min
Ingredients: 吐司 7 片; 香草糖 70 克; 無鹽奶油 70 克

鄭燦華

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每條吐司都會有兩片底皮，往往這兩片帶皮吐司都會剩下，可以將帶皮吐司先冷凍起來，等到有一定的數量時，再拿來作吐司奶油酥條，又香又酥的奶油酥條，會讓人一條接一條停不下來，也是茶點的最佳選擇。

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時間

30 分鐘

食材

吐司

7 片

香草糖

70 克

無鹽奶油

70 克

吐司皮一片，切成六小條。
將切好的吐司條一一排在烤盤上，放入已預熱的烤箱120/120（晶工7450烤箱，放中層）烤15分鐘。
取出在吐司條的對稱兩面塗抹上融化的奶油（奶油可先放入預熱的烤箱中將奶油融化），再將塗有奶油的兩面沾上香草糖。
沾好香草糖的吐司條一一排回烤盤裡（沾糖的兩面立起來不靠烤盤），再放回烤箱烤15分鐘。
香酥可口的吐司奶油酥條美味上桌(微溫就可裝盒保存密封可保存30天拆開後請逕早食用)。

小撇步

也可用作三明治切下的吐司邊來作奶油酥條。

2020/08/20 發表

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