南瓜培根菇菇濃湯 - 一鍋到底


Soso Roommate
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限12字

小孩挑食?把不愛吃的食物味道蓋過去就好囉!這次利用康寶奶油風味南瓜濃湯,把我不愛吃的菇一起加進去,結果輕輕鬆鬆解決掉一碗,營養滿分!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2 條
1/4 顆
1/4 顆
半包
適量
  • 準備好食材,南瓜上之前烤南瓜剩下的,切完先冰到冷凍,所以這次一起加進去當作清冰箱~

    準備好食材,南瓜上之前烤南瓜剩下的,切完先冰到冷凍,所以這次一起加進去當作清冰箱~

  • 將食材切小塊(等一下比較好煮進湯裡)。

    將食材切小塊(等一下比較好煮進湯裡)。

  • 洋蔥、培根、菇類一切下去炒,炒到稍微變色。

    洋蔥、培根、菇類一切下去炒,炒到稍微變色。

  • 再來加入南瓜也一起炒。

    再來加入南瓜也一起炒。

  • 加水蓋過食材即可。

    加水蓋過食材即可。

  • 加入一包康寶奶油風味南瓜濃湯粉,攪拌均勻。

    加入一包康寶奶油風味南瓜濃湯粉,攪拌均勻。

  • 蓋上蓋子用小火慢慢煮,中途記得要攪拌不然會黏鍋底。

    蓋上蓋子用小火慢慢煮,中途記得要攪拌不然會黏鍋底。

  • 營養滿分的南瓜濃湯輕鬆上桌囉~不小心就喝掉好幾碗,如果喝不完,冰著之後還可以拿來煮燉飯。

    營養滿分的南瓜濃湯輕鬆上桌囉~不小心就喝掉好幾碗,如果喝不完,冰著之後還可以拿來煮燉飯。

小撇步

南瓜不是一定要加的,因為康寶濃湯粉的味道就蠻夠,可以補足非當季南瓜煮不出的香氣,其他調味我都沒放。

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留言

共 1 則

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  • XT
    XT
    請問南瓜如果先蒸過可以嗎?
    先蒸過更好噢!湯匙壓一壓就變成泥了,加上康寶濃湯粉應該煮十分鐘就ok很有味道了~我這次是因為南瓜切很薄所以就沒特別蒸,但其實懶惰的話就是總之丟下去煮久一點,煮到南瓜化掉也行(以上都是沒有調理機然後又追求一鍋到底的狀況)

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