韓國泡菜炒五花肉


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將韓國泡菜與五花肉一起炒,這美味只有吃過的才知道,不僅好吃還是美味的下酒菜。

食材
阿美韓國泡菜
一斤
五花肉(切片)
半斤
蔥(先切段)
2根
調味料
醬油
2湯匙
海鮮粉可用雞粉替代
1湯匙
沙拉油
3湯匙
  • 1
    於鍋中放入3湯匙的沙拉油並以大火熱鍋約20秒
  • 2
    放入五花肉片,炒至豬皮部份出油微焦後放入蔥段與醬油拌炒約20秒
  • 3
    加入韓國泡菜與海鮮粉持續拌炒至水份被收乾,美味的泡菜炒豬肉就完成囉
小撇步

※泡菜可以放置室溫2天等待發酵變酸,越酸越好吃
完整圖文版:http://www.amei-kimchi.com/?p=390

2012/12/18 發表 1.6 萬 瀏覽
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好吃,在加上辣椒更好吃

4 years ago