百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
安木白。Amber
安木白。Amber
456 食譜 4,321 粉絲

烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)

烤咖哩馬鈴薯玫瑰花(影片)

描述

今天來吃花吧~~！
「烤咖哩馬鈴薯玫瑰花」做法簡單，只需用牛頭牌咖哩炒醬簡單調味，就能享有一盤美麗的花朵餐哦，快來試看看吧～^^
‧影片教學~
https://youtu.be/EVOxxe_iMgc
‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~
https://www.facebook.com/AmberPhotograph

13 說讚

食材

調味
擺盤用

步驟

  • 準備食材。 起司片，切成細條備用。

    準備食材。 起司片，切成細條備用。

  • 馬鈴薯，去皮切薄片，泡入水中去除澱粉，之後取出馬鈴薯片，用廚房紙巾吸乾水份備用。

    馬鈴薯，去皮切薄片，泡入水中去除澱粉，之後取出馬鈴薯片，用廚房紙巾吸乾水份備用。

  • 將馬鈴薯6圓片，從中對切開變成12片半圓片，毎片半圓片單面均勻塗抺上咖哩炒醬。 取5片半圓片，片與片間略為重疊，捲折起來成花蕊，並將其它的馬鈴薯片，一片片圍繞上去成為花瓣，邊放上去邊整理成玫瑰花。

    將馬鈴薯6圓片，從中對切開變成12片半圓片，毎片半圓片單面均勻塗抺上咖哩炒醬。 取5片半圓片，片與片間略為重疊，捲折起來成花蕊，並將其它的馬鈴薯片，一片片圍繞上去成為花瓣，邊放上去邊整理成玫瑰花。

  • 整理成玫瑰花(左圖)，在底部圍上一條起司細條(右圖)。

    整理成玫瑰花(左圖)，在底部圍上一條起司細條(右圖)。

  • 將馬鈴薯玫瑰花(一顆馬鈴薯，約可做11朵)，放入已抹油的烤盤上。 放入已預熱190度C的烤箱中，接著用190度C，烤約25分鐘。

    將馬鈴薯玫瑰花(一顆馬鈴薯，約可做11朵)，放入已抹油的烤盤上。 放入已預熱190度C的烤箱中，接著用190度C，烤約25分鐘。

  • 時間過一半時，可覆蓋錫箔紙，避免馬鈴薯烤焦，再續烤到時間結束。

    時間過一半時，可覆蓋錫箔紙，避免馬鈴薯烤焦，再續烤到時間結束。

  • 烤好出爐了~~

    烤好出爐了~~

  • 烤咖哩馬鈴薯玫瑰花完成，口感外酥脆內鬆軟，一起來享用花束餐吧~~^^

    烤咖哩馬鈴薯玫瑰花完成，口感外酥脆內鬆軟，一起來享用花束餐吧~~^^

6,572 瀏覽
avatar
安木白。Amber 456 食譜 4,321 粉絲

安木白。Amber 喜歡用影像記錄生活 樂於與大家分享創意烘焙料理 我也有自己的YT頻道了，歡迎大家訂閱我的頻道 ^^

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

大家都在查

南瓜 粽子 香菇雞湯 馬鈴薯 菠菜 滷肉 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 雞湯 糖醋排骨 瓜仔肉 鮭魚 番茄 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 金針菇 三杯雞 糖葫蘆 娃娃菜 茄子 地瓜 雞胸肉 湯 花椰菜 雞蛋豆腐 家常菜 餅乾 排骨 低脂高蛋白 豆腐 番茄炒蛋 雞肉 高麗菜飯 義大利麵 台式泡菜 打拋豬 酸辣湯 湯麵 白菜滷 高麗菜 玉米濃湯 杏鮑菇 櫛瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 早餐