香酥鯛魚片


林育詩
7 食譜 19 粉絲
限12字

簡單快速又酥脆的魚塊,小孩非常喜歡,也好適合當下酒菜,對於職業婦女們來說也很方便哦!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 全部食材只需鯛魚排、日清炸粉,非常簡單方便

    全部食材只需鯛魚排、日清炸粉,非常簡單方便

  • 將鯛魚排洗淨後切成適當的大小

    將鯛魚排洗淨後切成適當的大小

  • 炸粉倒出適量在上盤子,比較方便沾取

    炸粉倒出適量在上盤子,比較方便沾取

  • 將鯛魚塊全部沾滿炸粉

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  • 將鯛魚塊放置一旁約10分鐘,等待反潮

    將鯛魚塊放置一旁約10分鐘,等待反潮

  • 起油鍋,等油熱放入魚塊,半煎炸至魚塊邊緣變色,翻面煎到微焦起鍋

    起油鍋,等油熱放入魚塊,半煎炸至魚塊邊緣變色,翻面煎到微焦起鍋

  • 撒上一點蔥綠點綴。簡單又酥脆的鯛魚塊就完成了!

    撒上一點蔥綠點綴。簡單又酥脆的鯛魚塊就完成了!

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