薑炒小松菜 - 5 分鐘便當菜 Soso Roommate 20 食譜 34 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 快樂輕鬆的炒青菜～內含給料理新手的炒菜小撇步喔！ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 小松菜 半包 乾薑 25 g 鹽 1 小匙 把薑切絲，並且把小松菜切成三段（菜梗、菜梗到菜葉之間、純菜葉）。 中火，薑絲先下鍋炒香。 首先加入菜梗一起拌炒，炒到半熟再加入「菜梗到菜葉之間」的部分，最後再加入菜葉，這樣就不會造成菜梗還沒熟，但菜葉已經煮太老或是快燒焦的狀況囉！ 完成～ 小撇步 一開始不知道小松菜是什麼的朋友（如我），建議可以買回家煮一次，就會發現這個味道很熟悉，小時候營養午餐很常出現喔！（不過我小時候很討厭吃菜就是了哈哈） 2020/08/13 發表 1,909 瀏覽
