低 GI黄綠紅炒肉片

陳櫻樹
8 食譜 20 粉絲

曲線管理者需攝取較多蛋白質和纖維,這道料理就非常適合食用,且色香味俱全

份量
3 人份
時間
5 分鐘

食材

1盒
半粒
半粒
1/4把
少許
少許
  • 食材

    食材

  • 備料,彩椒切條、水蓮切段、蒜頭拍碎

    備料,彩椒切條、水蓮切段、蒜頭拍碎

  • 蒜頭爆香

    蒜頭爆香

  • 肉片爆炒約1分鐘

    肉片爆炒約1分鐘

  • 放入彩椒、水蓮拌炒

    放入彩椒、水蓮拌炒

  • 蓋鍋燜約1分鐘

    蓋鍋燜約1分鐘

  • 放醬油(少許)

    放醬油(少許)

  • 盛盤完成料理

    盛盤完成料理

小撇步

時間要掌握好,太久肉片變柴(老)、彩椒和水蓮太軟,口感變差

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陳櫻樹
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