培根雞肉捲

gui
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描述

在肉捲裡有著焦糖蘋果的口感酸酸甜甜的讓每一口都不膩

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

5片
1塊
3顆
1/2
1/4顆
1/2
少許

步驟

  • 準備以上食材

    準備以上食材

  • 將雞胸分三份,蕃茄對切,蘋果切條,蒜切末,甜椒,洋蔥切滾刀片

    將雞胸分三份,蕃茄對切,蘋果切條,蒜切末,甜椒,洋蔥切滾刀片

  • 將砂糖1大匙放入鍋中放蘋果

    將砂糖1大匙放入鍋中放蘋果

  • 煮至上色

    煮至上色

  • 將保鮮膜鋪平,培根擺放整齊

    將保鮮膜鋪平,培根擺放整齊

  • 將雞胸鋪平在上

    將雞胸鋪平在上

  • 加入意大利香料,黑胡椒,放步驟2的蘋果

    加入意大利香料,黑胡椒,放步驟2的蘋果

  • 將步驟7利用保鮮膜捲起定型脫保鮮膜放入烤箱烤40分

    將步驟7利用保鮮膜捲起定型脫保鮮膜放入烤箱烤40分

小撇步

捲保鮮膜一定要拉緊,拖保鮮膜時還無法定型也可在還未拖之前冰入冷凍1小時定型

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