蕈菇火腿吐司盒

patty
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描述

以「康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯」烹煮的蕈菇火腿醬汁,不只濃縮了蕈菇鮮甜,還有起司和火腿的鹹香,再將醬汁淋在用奶油煎得香酥的吐司盒內,搭配著吃真的超絕配~~
這道蕈菇火腿吐司盒可以是吃飽飽的早餐,更可以超滿足的消夜~

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

1/2根
1/3包
20克
20克
20克
2片
1/2大匙
1/2大匙
1大匙
300c.c.

步驟

  • 食材們。

    食材們。

  • 在吐司四周畫刀,在將中央部分挖出來。

    在吐司四周畫刀,在將中央部分挖出來。

  • 以無鹽奶油熱油鍋,放入吐司煎到金黃、脆脆的,放上盤子備用。

    以無鹽奶油熱油鍋,放入吐司煎到金黃、脆脆的,放上盤子備用。

  • 鴻喜菇切除根部,剝成小朵;杏鮑菇切小條段;洋蔥切絲;火腿、紅黃甜椒全部都切成小塊。

    鴻喜菇切除根部,剝成小朵;杏鮑菇切小條段;洋蔥切絲;火腿、紅黃甜椒全部都切成小塊。

  • 熱油鍋,放入洋蔥、火腿拌炒出香氣。

    熱油鍋,放入洋蔥、火腿拌炒出香氣。

  • 接著放入所有食材,一起炒香,八分熟。

    接著放入所有食材,一起炒香,八分熟。

  • 取半包的「康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯」,和常溫水一起調勻。

    取半包的「康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯」,和常溫水一起調勻。

  • 倒入鍋中,攪拌一下,並以小火煮至滾,最後加入起司,讓湯汁呈現濃稠狀。

    倒入鍋中,攪拌一下,並以小火煮至滾,最後加入起司,讓湯汁呈現濃稠狀。

  • 將蕈菇濃湯填入吐司盒內。

    將蕈菇濃湯填入吐司盒內。

  • 可以配上一點生菜沙拉,就可以上桌了。

    可以配上一點生菜沙拉,就可以上桌了。

  • 上桌~~

    上桌~~

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