蕈菇火腿吐司盒


patty
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以「康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯」烹煮的蕈菇火腿醬汁,不只濃縮了蕈菇鮮甜,還有起司和火腿的鹹香,再將醬汁淋在用奶油煎得香酥的吐司盒內,搭配著吃真的超絕配~~
這道蕈菇火腿吐司盒可以是吃飽飽的早餐,更可以超滿足的消夜~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1/2根
1/3包
20克
20克
20克
2片
1/2大匙
1/2大匙
1大匙
300c.c.
  • 1
    食材們。
  • 2
    在吐司四周畫刀,在將中央部分挖出來。
  • 3
    以無鹽奶油熱油鍋,放入吐司煎到金黃、脆脆的,放上盤子備用。
  • 4
    鴻喜菇切除根部,剝成小朵;杏鮑菇切小條段;洋蔥切絲;火腿、紅黃甜椒全部都切成小塊。
  • 5
    熱油鍋,放入洋蔥、火腿拌炒出香氣。
  • 6
    接著放入所有食材,一起炒香,八分熟。
  • 7
    取半包的「康寶 奶油風味經典蕈菇濃湯」,和常溫水一起調勻。
  • 8
    倒入鍋中,攪拌一下,並以小火煮至滾,最後加入起司,讓湯汁呈現濃稠狀。
  • 9
    將蕈菇濃湯填入吐司盒內。
  • 10
    可以配上一點生菜沙拉,就可以上桌了。
  • 11
    上桌~~
2020/07/11 發表 494 瀏覽
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