南瓜風味蛋🎃

人妻廚房日誌-Mandy
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描述

這道很適合當成聚餐或party的小點心料理,南瓜🎃本來就跟雞蛋🥚很麻吉,加上紅色蘿蔔丁及綠色毛豆,切成四四方方,小巧方便入口,外觀也超吸睛👀,口味及口感也出乎意料之外🥳

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.水150CC跟康寶奶油風味香甜南瓜濃湯攪拌均勻
2.雞蛋🥚跟1/2茶匙的康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻
3.紅蘿蔔🥕切丁

    1.水150CC跟康寶奶油風味香甜南瓜濃湯攪拌均勻 2.雞蛋🥚跟1/2茶匙的康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料拌勻 3.紅蘿蔔🥕切丁

  • 1.蛋液與南瓜濃湯液拌勻
2.放入紅蘿蔔丁及毛豆拌勻
3.用烘焙紙在蒸盤中,這樣脱模跟清洗超方便的
4.將南瓜風味蛋液放入蒸盤中

    1.蛋液與南瓜濃湯液拌勻 2.放入紅蘿蔔丁及毛豆拌勻 3.用烘焙紙在蒸盤中,這樣脱模跟清洗超方便的 4.將南瓜風味蛋液放入蒸盤中

  • 水滾後放入蒸架及風味蛋液

    水滾後放入蒸架及風味蛋液

  • 放一支筷子🥢蓋上鍋蓋,文火蒸個20分鐘

    放一支筷子🥢蓋上鍋蓋,文火蒸個20分鐘

  • 完成✅,風味蛋膨漲等待冷卻

    完成✅,風味蛋膨漲等待冷卻

  • 風味蛋稍涼再切塊狀

    風味蛋稍涼再切塊狀

  • 盛盤上桌囉!

    盛盤上桌囉!

  • 當成party小點也很棒🤩

    當成party小點也很棒🤩

小撇步

📌奶油風味香甜南瓜濃湯
嚴選香甜南瓜,口感超滿足,搭配主廚配方濃郁自然,只要五分鐘輕鬆攪拌,五星美味輕鬆上桌。
👉不添加人工味精
👉不添加防腐劑

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人妻廚房日誌-Mandy 859 食譜 4,997 粉絲

身邊一直有人敲碗粉絲專頁,目前設定這破5千再考慮🤣 新手或很少下廚的版友,會在這詢求更多的烹飪細節,包含使用哪種品牌食材,就如當初的我,所以盡量讓圖文並存,分享我的料理方式,也紀錄自己的成長~💪 職業婦女上班要有效率,只能趁假日洗手做羹湯,享受自己的小食(時)光~ 小心得:前幾年從桌上的簡單菜色、被豬隊友嫌煮太久及參考愛料理的前輩調味比例; 動力是熱情、粉絲們及經驗值持續上升🔝中!

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